Waar blijft de volgende grote uitvinding?

Wat de auto, e-mail en smartphone met elkaar gemeen hebben? Ze waren ooit revolutionair. Baanbrekende technologische innovaties komen de laatste tijd echter minder vaak uit Duitsland. Daar komt binnenkort verandering in. Met de ’Agentur für Sprunginnovationen‘ wil Duitsland weer vooroplopen met nieuwe ontwikkelingen.

Austernseitlinge

Gesloten cirkel

Voedingsmiddelen maken van koffieprut? Ja, dat kan. Het Nederlandse bedrijf GRO kweekt er oesterzwammen op en produceert hiervan chips of burgers. Een mooi voorbeeld van circulair ondernemen. Met dit businessmodel wil GRO nu de Duitse markt veroveren.

Als bijen naar de Honing

Als bijen naar de Honing Adieu irritante fruitvliegen. De Nederlandse scale-up Fruit Fly Ninja heeft een middel tegen deze beestjes op basis van natuurlijke vloeistoffen ontwikkeld. Met dit concept is het viermansbedrijf binnen twee jaar uitgegroeid tot marktleider in Nederland. Het idee is door toeval ontstaan bij Ferdinand van der Neut, een micro- en nanotechnicus.…